Добро пожаловать в «Монополь»
Демократичное кафе с европейским и паназиатским меню

«МОНОПОЛЬ»

Винный маркет-бар «Монополь» в Москве располагается в месте с историей,
в здании театра М.Н. Ермоловой.

Главная идея успешного петербургского проекта: маркет-бары с грандиозным ассортиментом алкоголя разной ценовой категории – от доступного каждому до премиального, который можно продегустировать за ужином в кафе и/или приобрести с собой здесь же. «МОНОПОЛЬ» на Тверской занял два этажа и вмещает в себя: кафе, бар, дегустационный камерный зал с винотекой и магазин.

Театральная атмосфера сохранена в простом и благородном дизайне: первое, куда попадают гости – городское кафе, как отражение дня – стены и арочный потолок выполнены из старинного кирпича, дубовая светлая мебель и фреска на стене в виде замка Chateau Lamothe Cissac, вина которого можно найти на полках расположенного по соседству маркета. Далее, проходим в бар первого этажа, который выполнен в сдержанном синем цвете; объёма добавляют барная стойка – из массива необработанного дуба, дубовые столешницы и состаренные зеркала, перекликающиеся с содержимым высокого барного шкафа.

Общее число мест в кафе и баре – 50.
Средний счёт демократично составляет 1000-1200 рублей.

Меню «Монополя» разработано с учётом эногастрономических сочетаний и обновляется ежесезонно. Кроме того, кафе-бар «Монополь» предлагает демократичные обеды с 12:00 до 16:00 в будние дни, которые не повторяются в течение четырёх недель. Для торжественных случаев шеф-поваром Алексеем Балясниковым создано специальное банкетное предложение с возможностью проработки индивидуального меню под конкретный формат мероприятия.

Что касается маркета, то он разделён на две части. Одна – для крепкого алкоголя и вторая часть – винная, со шкафами в современном индустриальном стиле и французским окном. Дизайнерский минимализм работает в противовес ассортименту, дающему богатство выбора (всего представлено более 500 позиций) – как вкусового, так и ценового. Диапазон ценовой линейки – от минимальной стоимости за бутылку простого вина до справедливой цены за коллекционный арманьяк 1967 года – конкурентное преимущество маркет-бара «МОНОПОЛЬ».

При этом маркет-бар органично вписывается в архитектуру здания театра. На втором этаже, например, бережно сохранена и отреставрирована арка с лепниной. Также остался первозданный стеклянный купол, который заменяет крышу над дегустационным залом на втором этаже. Зал на 35 мест предназначен для камерных дегустаций. За уютную и комфортную атмосферу в интерьере отвечают высокие винные шкафы из массива дуба и мягкие диваны. Впрочем, мебель здесь может менять свое положение в пространстве в соответствие с форматом мероприятия и исходя из пожеланий гостей.

«МОНОПОЛЬ» – пример, когда опыт Северной столицы, а именно стремление к простоте и чистым формам при богатстве содержания, может быть легко, с успехом и очевидной пользой для всех, применим в Москве.

Wine Market & bar «Монополь»

Телефон: +7(495)697-74-44
Адрес: ул. Тверская, д. 5/6 (вход с Никитского пер., д. 6/5)

Наверх